Sabato 18 giugno 2022. Il santo del giorno: san Gregorio Barbarigo. Ricorre la Giornata della Gastronomia. Avvenne oggi: 1815- Napoleone Bonaparte viene sconfitto a Waterloo.
E’ il 169° giorno del calendario gregoriano. Mancano 196 giorni alla fine dell’anno. Ricorre la “Giornata della Gastronomia” Sostenibile (A/RES/71/24
San Gregorio Giovanni Barbarigo. Vescovo. Nome di battesimo: Gregorio Giovanni Gaspare Barbarigo. Nascita: 16 settembre 1625, Venezia. Morte: 18 giugno 1697, Padova
Avvenne oggi
1815- Napoleone Bonaparte viene sconfitto a Waterloo.
- 1836- Il generale Alessandro La Marmora propone l’istituzione del Corpo dei Bersaglieri.
- 1982- Roberto Calvi viene trovato impiccato a Londra sotto il Ponte dei Frati Neri sul Tamigi.
- 1956 – Primo pianoforte elettrico trasportabile: È della Wurlitzer, storica società specializzata negli strumenti musicali, il primo esemplare di pianoforte elettrico trasportabile.
- 1984 – Orgreave, Yorkshire del Sud: 20.000 tra poliziotti e minatori ingaggiano violentissimi scontri in quella che prenderà il nome di Battaglia di Orgreave, la pagina più drammatica dello sciopero dei minatori britannici che si opponevano alla chiusura di venti miniere di carbone, come deciso dal governo conservatore di Margaret Thatcher
- 1989 – La Birmania viene rinominata Myanmar
18 Giugno Giornata della Gastronomia Sostenibile (A/RES/71/246)
18 Giugno Finalità: celebrare uno stile di cucina rispettoso dell’ambiente, che combatta la spreco di risorse e che possa essere continuato in futuro senza pregiudizio per l’ecosistema come per la salute dell’Uomo. Nell’accezione datagli dall’ONU, il termine gastronomia definisce l’arte di cucinare il cibo, con attenzione agli stili peculiari delle varie regioni del mondo e alla cucina locale; gastronomia sostenibile, quindi, significa cucina che tiene conto della provenienza degli ingredienti, di come viene coltivato il cibo e di come arriva ai nostri mercati ed successivamente ai nostri piatti
